dazzling heaven: 英國茶館London Tea House

聖誕節越來越近，街道商家都已經開始著手布置…趁著節日氣息還沒很濃厚非假日，來到信義新光三越與101這區，拍攝聖誕樹的相片…是啊！我真的太愛聖誕節了，它總是給我很美的印象，很歡愉的氣氛，尤其在眼淚不值錢的日子，耶誕節更是療傷的仙丹！來到101，正值午茶時段…當然不會放過英國茶館！身為飲紅茶的新手，英國茶館是我眼耳鼻舌口的一個綜合享受區。走進這家店裡，感覺好熟悉，因為裡面的部份服務人員，是從高島屋店過來支援的，所以感覺就好像遇到老朋友一樣，不知不覺就跟他們聊了起來，店經理三不五時還會繞過來問我們需不需要加水回沖之類的…好像自己被當VIP對待！
101英國茶館與高島屋英國茶館最大的差異就是在裝潢！高島屋館是店中店，整體裝潢以英式鄉村風格為主調，牆上的壁紙與掛畫搭起來相當典雅；我個人尤其喜歡商品區，雖然空間小，但是很有主題，總是讓我不得不停下腳步window shopping一番！101館是開放式空間，一開始有點錯愕，畢竟來來往往的人不少，喝茶嗎~~總是希望有屬於私人的空間比較自在，可以不用顧形象大口大口的吃，開心的大笑大叫…無奈，它就是一個開放空間！在空間上，因為101大樓挑高的關係，所以沒有壓迫感，空氣非常流通…果然少了菸味的陪襯，東西變的更好吃了！這邊的商品區，礙於空間的關係，依照泡茶工具與茶包，分別陳列在開放櫃與茶櫃區，沒了擺飾區，感覺真的差很多！

整個茶館都是開放式空間 / 茶館招牌

周邊商品販賣區

2個人，2套不同的餐點…這次沒有點雙層套餐，因為2個人對這家店熟，心理老早就設定要吃的東西；就在你要點什麼？你要喝什麼？2個問題間徘迴，終於做出最後決定！今天的A套餐叫奶油餐(2個scone)加女伯爵；B套餐為英倫午茶(scone, chesses cake and sandwich) 加特極祁門紅茶。女伯爵添加了紫羅蘭，喝起來有花香；花香不只在喉韻，還竄升到鼻息，吃過紫羅蘭糖的人可以想像這款茶的滋味。奶油餐的司康，有2種口味，原味與葡萄乾，還可以視個人口味沾奶油或橘子醬…我偏愛奶油，濃上加濃的滋味，回味無窮阿！

女伯爵&奶油餐 --260大洋

我今天還是繼續飲產地茶。這次喝的是產於中國安徽的Keemun-祁門。祁門紅茶與印度大吉嶺、錫蘭烏巴並稱世界三大紅茶。祁門茶色偏紅，浸泡時間長時，茶色會呈現暗紅，口感不但不會苦澀，反而更加圓潤！第一口嘗出了蜂蜜的滋味，後續則伴隨著一些淡雅的焦燻香；一星期內將3大產地的紅茶喝了一遭，果然各有特色！下功夫認識茶後飲茶比過去不懂茶時的盲飲，多了很多不同的感想與樂趣！生活…果然處處是學問！

特極祁門紅茶&英倫午茶 -- 340+40(茶種升級)=380大洋

個人觀點：
London Tea House 一直以來都給我“家“的感覺，來到這裡總是可以讓心平靜下來…
餐點的部份；這裡的下午茶是目前讓我最滿意的一家，端出來的茶具是標準的，茶點是溫熱的，口感是回味無窮的！從menu到糖罐至防水滴漏吊環都非常的講究，可以說餐點還沒上桌，已經創造了滿滿的話題！連小細節都很注意的英國茶館是我下午茶的首選！